жаркое - meaning and definition. What is жаркое
Diclib.com
ChatGPT AI Dictionary
Enter a word or phrase in any language 👆
Language:

Translation and analysis of words by ChatGPT artificial intelligence

On this page you can get a detailed analysis of a word or phrase, produced by the best artificial intelligence technology to date:

  • how the word is used
  • frequency of use
  • it is used more often in oral or written speech
  • word translation options
  • usage examples (several phrases with translation)
  • etymology

What (who) is жаркое - definition

МЯСНОЕ БЛЮДО, ЖАРЕНОЕ МЯСО
  • [[Свиное жаркое]]

ЖАРКОЕ         
жареное мясное кушанье.
Гарнир к жаркому.
жаркое         
ср.
Кушанье, обычно мясное, приготовленное в результате жарения.
жаркое         
ЖАРК'ОЕ, жаркого, ср. Жареное кушанье, обычно мясное. На жаркое сегодня рябчики. Разные жаркие.

Wikipedia

Жаркое

Жарко́е — мясное блюдо. Фактически — жареное мясо.

Блюдо из какой-либо части животного (без разделки на куски), запечённой в духовом шкафу или в русской печи. Название связано не с термином «жаренье» а с существительным «жар», «жара», поскольку блюдо приготавливается не на плите, а в самой печи, в её наибольшем жару.

В современной кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш — мясо, тушённое с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без неё. Оно подается с большим количеством бульона и без дополнительного гарнира (часто — в горшочке).

Examples of use of жаркое
1. Жаркое с сельдереем Обычно на Новый год готовят жаркое с картошкой под майонезом.
2. - Так время сейчас самое жаркое, - оправдывался фермер.
3. Это обычное жаркое, только в тесте приготовленное.
4. Действующий чемпион уже почувствовал жаркое дыхание погони.
5. Классическое жаркое стало парадным блюдом холодного стола!
What is ЖАРКОЕ - meaning and definition